Välipala Ideat
Ravitsevia ja maukkaita välipaloja kiireiseen arkeen
Löydä ravitsevia välipalareseptejä, jotka pitävät energiatasosi ylhäällä koko päivän. Kaikki reseptimme ovat suunniteltu kiireisille suomalaisille, jotka haluavat syödä terveellisesti myös liikkeellä ollessaan.
Mustikka-kaurapuuro
Muna-avokadoleipä
Pähkinä-hedelmäsekoitus
Hummus ja kasvikset
Tuorepuuro yön yli
Kananmuna-muffinit
Marjapirtelö
Täytetty avokado
Jogurtti ja granola
Kuukauden resepti
Pähkinä-hedelmäsekoitus
Valmistusaika: 10 minuuttia
Ainekset:
- 1 dl manteleita
- 1 dl cashewpähkinöitä
- 1 dl saksanpähkinöitä
- 1/2 dl kuivattuja karpaloita
- 1/2 dl kuivattuja aprikooseja, paloiteltuina
- 1/4 dl kurpitsansiemeniä
- 1/4 dl auringonkukansiemeniä
- 1 tl kanelia
- ripaus merisuolaa
Valmistusohjeet:
- Paahtele pähkinöitä ja siemeniä kuivalla paistinpannulla keskitasoisella lämmöllä 3-5 minuuttia, kunnes ne tuoksuvat ja saavat hieman väriä.
- Anna pähkinöiden ja siementen jäähtyä.
- Sekoita jäähtyneet pähkinät ja siemenet kuivattujen hedelmien, kanelin ja merisuolan kanssa isossa kulhossa.
- Jaa seos annospusseihin tai säilytä ilmatiiviissä astiassa.
Ravintosisältö per annos (n. 30g):
Energia: 170 kcal | Proteiini: 5g | Hiilihydraatit: 8g | Rasvat: 14g (josta tyydyttyneitä 2g)
Ravintoaineiden hyödyt
Ravintorikkaat välipalat auttavat sinua pysymään energisenä ja keskittyneenä koko päivän. Tutustu eri ravintoaineiden hyötyihin ja miten ne vaikuttavat hyvinvointiisi.
Proteiini
Proteiini on välttämätön lihasten rakentamiseen ja korjaamiseen. Se myös pitää sinut kylläisenä pidempään, mikä auttaa välttämään napostelua.
Hyviä lähteitä: Kananmunat, pähkinät, jogurtti, rahka, kala, linssit
Terveet rasvat
Terveet rasvat ovat tärkeitä aivojen toiminnalle, hormonien tuotannolle ja ravintoaineiden imeytymiselle. Ne myös pitävät sinut kylläisenä.
Hyviä lähteitä: Avokado, oliiviöljy, pähkinät, siemenet, rasvainen kala
Kuidut
Kuidut tukevat ruoansulatusta, pitävät verensokerin tasaisena ja edistävät kylläisyyden tunnetta. Ne myös ruokkivat suoliston hyviä bakteereja.
Hyviä lähteitä: Kaura, marjat, hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet
Vitamiinit
Vitamiinit ovat välttämättömiä monille kehon toiminnoille, kuten immuunijärjestelmän toiminnalle, energiantuotannolle ja solujen uusiutumiselle.
Hyviä lähteitä: Värilliset hedelmät ja vihannekset, pähkinät, kananmunat, maitotuotteet
Mineraalit
Mineraalit, kuten rauta, kalsium ja magnesium, ovat tärkeitä luuston terveydelle, happi-verenkierrolle ja lihastoiminnalle.
Hyviä lähteitä: Vihreät lehtivihannekset, pähkinät, siemenet, täysjyväviljat, maitotuotteet
Vesi
Vesi on välttämätöntä kaikille kehon toiminnoille. Riittävä nesteytys auttaa keskittymään, ylläpitää energiatasoja ja tukee yleistä hyvinvointia.
Hyviä lähteitä: Vesi, vesipitoiset hedelmät ja vihannekset, yrttiteet, smoothiet
Sesongin välipalat
Suomi tarjoaa ihania sesonkiraaka-aineita ympäri vuoden. Käytä näitä tuoreita aineksia välipaloissa maksimoidaksesi ravintosisällön ja tukeaksesi paikallisia tuottajia.
Kesän välipalat
- Mustikka-rahka smoothie - Tuoreet mustikat, rahka, kaura ja hunaja
- Mansikka-basilika salaatti - Tuoreet mansikat, basilika, fetajuusto ja pähkinät
- Kurkkuvoileipä - Ruisleipä, tuorejuusto, kurkku ja tilli
- Tuore herne-dippiannos - Tuoreet herneet, minttu-jogurttikastike
- Raparperi-kaurasmoothie - Keitetty raparperi, kaura, vanilja ja hunaja
Syksyn välipalat
- Omena-kaneli tuorepuuro - Kaura, omena, kaneli ja pähkinät
- Kurpitsaleivät - Ruisleipä, paahdettu kurpitsa, feta ja hunaja
- Puolukka-jogurttivanukas - Jogurtti, puolukka, vaahterasiirappi ja granola
- Sienitoast - Täysjyväleipä, paahdetut sienet, timjami ja parmesaani
- Porkkana-inkiväärismoothie - Porkkana, inkivääri, appelsiini ja kaura
Talven välipalat
- Lämpimät kaurapatukat - Kaura, pähkinät, kuivatut hedelmät ja kaneli
- Juuressipsit - Paahdetut punajuuri-, lanttu- ja palsternakkasipsit
- Pakastemarjasmoothie - Pakastemarjat, banaani, kaura ja rahka
- Paahtoleipä ja lämmitetty omenasose - Täysjyväleipä, omenasose ja kaneli
- Lämmitetty kvinoapuuro - Kvinoa, maito, kaneli ja paahdetut pähkinät
Kevään välipalat
- Nokkossmoothie - Nuoret nokkoset, banaani, hunaja ja jogurtti
- Retiisi-voileipä - Ruisleipä, tuorejuusto, retiisi ja ruohosipuli
- Parsapiiras - Täysjyvätaikina, parsa, kananmuna ja juusto
- Varhaisperuna-jogurttisalaatti - Varhaisperunat, jogurtti, tilli ja kevätsipuli
- Villivihannessalaatti - Voikukanlehdet, vesikrassi, sitruuna ja oliiviöljy
Aloita terveellisempi välipalarutiini tänään
Tilaa reseptivihkosemme ja saat pääsyn yli 30 ravitsevaan välipalareseptiin, jotka on suunniteltu kiireiseen suomalaiseen arkeen.